ジャガイモとタマネギの白ダシバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて一口大、玉ねぎはざく切りにする。

2. 2

   鍋に１、水、白ダシ、バターをいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモに串がすっと通るようになるまで煮る。

3. 3

   醤油と塩で味を整え、あら熱が取れるまでおく。