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蒸しジャガの肉味噌かけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ほくほくジャガイモに肉味噌をかけました。
材料(3〜4人分)
ジャガイモ
500g
*鶏ひき肉
100g
*みそ
大さじ3
*砂糖
大さじ2
*みりん
大さじ2
*水
50cc
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作り方
1
ジャガイモは皮を剥いて柔らかく蒸す。
2
*をフライパンに入れてよく混ぜ、とろみが付くまで煮る。
3
ジャガイモを器に盛り付け、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は多めに出来ました。残ったものはご飯やお豆腐、キュウリ等にもあいます。
きっかけ
あるもので
公開日:2016/10/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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