鮭と卵のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はさっと洗い、分量の水と鍋にいれ、火にかける。
   
   軽く混ぜ、ふつふつする程度の火加減で１５分ほど煮る。

2. 2

   鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。

3. 3

   １に鮭と卵を入れて軽く混ぜ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、１〜２分蒸らす。