鶏ハム、トマト、キュウリのマスタードマリネ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 鶏ハム
- １枚
- キュウリ
- １本
- トマト
- １個
- 玉ねぎ
- 大きめ１個（２５０g）
- ＊塩
- 小さじ１／２
- ＊はちみつ
- 小さじ１
- ＊酢
- 大さじ２
- 粒マスタード
- 大さじ２
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
- 2
-
- １と＊をボウルに入れてよく混ぜ、１０分ほど置く。
-
- 3
-
- 鶏ハムとトマトをスライスして２に加え、マスタード、オリーブオイル、コショウも入れてよく混ぜる。
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