トマトとエノキと海苔のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鰹節と水を入れ、中火にかけ、ふつふつしたら鰹節を取り除く。

2. 2

   トマトは小角切り、えのきは石付きを取って短く切る。
   
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   １に２を入れてさっと煮、塩、醤油、ごま油、コショウで味を整える。

4. 4

   海苔をちぎって加えてさっと混ぜる。