シーフードミックスとオリーブのペンネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスは解凍する。

2. 2

   お湯を沸かし、ペンネを１０分ほどゆでる。（塩はなしでOK）
   
   ゆだったら水で冷やして水を切る。

3. 3

   オリーブは輪切り、プチトマトは半分に切る。
   
   玉ねぎは薄切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。

5. 5

   シーフードミックスを入れて火が通るまで炒め、カレー粉、塩小さじ１／２を入れてなじむまで混ぜ、火を止めて冷ましておく。

6. 6

   ペンネの水をよく切り、ボウルに入れ、塩１〜２つまみかけてよく混ぜる。

7. 7

   ５、プチトマト、オリーブ、レモン汁、黒コショウ、バジル、パセリを入れて混ぜる。
   
   味を見て塩で調味する。