ひき肉、黒ゴマ、らっきょうのおにぎらず レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 焼き海苔
- １枚
- ご飯
- ２００g
- 鳥取砂丘ラッキョウ甘酢漬け
- １〜２粒
- 黒ごま
- 小さじ１
- 黒こしょう
- 少々
- 塩
- 適量
- ＊豚ひき肉
- ３０g
- ＊おろし生姜
- 小さじ１／２
- ＊ニンニク生姜醤油
- 小さじ１
- ＊ごま油
- 少々
- ＊酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ＊をフライパンにいれ、水分がなくなるまで炒める。
ラッキョウみじん切りにする。
-
- 2
-
- 温かいご飯に１、黒ごま、コショウ入れてよく混ぜ、塩で味を整える。
-
- 3
-
- ラップを敷いて海苔を置き、２を中央に乗せ、角を折り畳んで包み、なじむまで置く。
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