ココアで作るチョコレートクリームレシピ・作り方

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純金カステラ

チョコレートを使わずに作るチョコレートクリームです。アイスやホットケーキ、クレープなどにかけてお召し上がり下さい

材料（3人分）

卵白（新鮮なもの）: 20ｇ

グラニュー糖: 20ｇ

ココアパウダー: 大さじ1

サラダ油: 40ｇ

作り方

1

ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながらツノが立つまで泡立てる
2

ふるったココアを加え、よく混ぜる
3

サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる
4

混ざったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チョコレートがなかったので、ココアで作ってみました

公開日：2016/06/22

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カテゴリ: チョコレートクリーム

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