キャベツとキュウリとスライスチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- キャベツ
- ４〜５枚（３００g）
- キュウリ
- １本
- 玉ねぎ
- １／２個
- スライスチーズ
- ４〜５枚
- ＊塩
- 小さじ１／３程度
- ＊酢、レモン汁
- 各大さじ１
- ＊フラックスシードオイル
- 大さじ１
- ＊黒コショウ
- 少々
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切りにし、塩小さじ１／２をまぶして１０分ほど置き、しんなりしたら水で洗って水を絞る。
-
- 2
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- キャベツとキュウリを千切りにし、１にいれ、＊を加えて混ぜる。
-
- 3
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- チーズをざく切りにして加えてよく混ぜ、塩で調味する。
おいしくなるコツ
キャベツとキュウリは細めがおいしいです。
きっかけ
サイドメニューに
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