材料（６～８人分）
- （１５ｃｍ角or１８cm角型）
- ＜台＞
- ＊薄力粉
- １００ｇ
- ＊砂糖
- ２０ｇ
- ＊塩
- ひとつまみ
- ＊サラダ油
- ３０ｇ
- 水
- ５ｃｃ
- ＜フィリング＞
- クリームチーズ
- １００ｇ
- 卵
- ２個
- レモン汁
- ３０ｇ
- 砂糖
- ８０ｇ
- 薄力粉
- ２０ｇ
作り方
-
- 1
- オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーをしく。
-
- 2
-
- フードプロセッサーに＊を入れてさらさらになるまで混ぜ、水をまわし入れ、なじむまで混ぜる。
-
- 3
- 型に移して指で押し固め、１８０度２５分焼く。
-
- 4
-
- フィリングの材料をフードプロセッサーで滑らかになるまでよく混ぜ、３に流し入れる。
１６０度４０分ほど、固まるまで焼く。
おいしくなるコツ
写真は１５cm角形で作りました。
きっかけ
あるもので
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