材料（６～８人分）
- ○薄力粉
- １８０ｇ
- ○アーモンドプードル
- ２０ｇ
- ○砂糖
- ５０ｇ
- ○塩
- ひとつまみ
- ○ベーキングパウダー
- 小さじ１．５
- ○シナモンパウダー
- 小さじ１／２
- ○オールスパイス
- 少々
- ●溶かしバター
- ５０ｇ
- ●卵
- 1個
- ●牛乳
- 卵とあわせて７０ｇ
- ●オレンジピール
- ３０ｇ
- レーズン
- ５０ｇ
- くるみ（ざく切り）
- ４０ｇ
- ＜仕上げ＞
- バター
- １５ｇ
- 粉砂糖
- 小さじ２程度
作り方
-
- 1
- オーブンは１８０度に予熱する。
天板にオーブンペーパーをしく。
-
- 2
-
- ボウルに○を入れて混ぜ、●を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 3
-
- レーズン、くるみを入れてなじむまで混ぜる。
-
- 4
- オーブンペーパーを敷いた天板に出して打ち粉をし、大きめの楕円に押して伸ばし、半分に折り畳む。
-
- 5
-
- 温めたオーブンで３０〜４０分、火が通るまで焼く。
-
- 6
-
- 熱いうちに仕上げ用のバターを塗り、粉糖を茶こしで振りかける。
おいしくなるコツ
あまり日持ちはしないと思いますので、３〜４日で食べてください。
きっかけ
あるもので
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