インゲン、キャベツ、チーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１cm幅切り、インゲンんはへたを切り落として半分、プチトマトは２〜３枚にスライス、チーズは小さめ角切りにする。

2. 2

   鍋にインゲンと浸る程度の水を入れ、蓋をして火にかけ、沸騰してから２〜３分煮る。
   
   キャベツを入れて蓋をし、１分ほどゆでてザルに上げる。

3. 3

   ２のあら熱が取れたらキッチンペーパーに包んで水を取り、プチトマト、チーズ、塩、コショウ、オイル、酢を入れてよく混ぜる。