春キャベツとにんじんのレモンマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて塩小さじ１／３をまぶして５分ほど置き、軽く水を絞る。

2. 2

   キャベツは細切り、にんじんは千切りスライサーで千切りにし、１にいれる。
   
   マヨネーズ、レモン、砂糖、塩小さじ１／５、ミントを入れてよく混ぜる。

3. 3

   味を見て塩とこしょうで調味する。