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コロコロにんじんのディルピクルス レシピ・作り方

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mococo05
お弁当のおかずににんじんのピクルスです。

材料（１人分）

にんじん
１／３本（５０g）
酢
小さじ２
砂糖
小さじ１／２〜１
塩
ひとつまみ
ディル（ドライ）
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    にんじんは２cm程度の角切りにし、固ゆでにしてざるにあげる。
  2. 2
    水をよく切り、ポリ袋に入れて、酢、砂糖、塩、ディルを入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を締め、３０分以上おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/03/22
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カテゴリ
にんじん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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