オイルで作るマンゴーバナナレーズンケーキ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- （１５ｃｍ角型使用）
- ○卵 1個
- ○牛乳 ５０ｇ
- ○サラダ油 １００ｇ
- ○砂糖 ８０ｇ
- ○ココナッツファイン ２０ｇ
- ●薄力粉 １３０ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ１
- マンゴー（冷凍使用） ５０ｇ
- バナナ １／２本
- レーズン ３０ｇ
作り方
-
1
オーブンは180度に予熱する。
型にオーブンペーパーをしく。 - 2 マンゴーとバナナは１ｃｍ程度の角切りにする。
-
3
ボウルに○を入れてよく混ぜる。
●を振るって加え、粉っぽさが少し残る程度まで混ぜる。
-
4
マンゴー、バナナ、レーズンをいれて均一になるまで混ぜる。
-
5
型に流しいれ、温めたオーブンで３０～４０分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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