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レーズン入りオレンジジュース蒸しパン レシピ・作り方

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mococo05
オレンジジュースの蒸しパンです。

材料(5人分)

●薄力粉
120g
●砂糖
20g
●塩
ひとつまみ
●ベーキングパウダー
小さじ1
30g
オレンジジュース
80g
レーズン
50g
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作り方

  1. 1
    ボウルに●を入れてよく混ぜ、油とオレンジジュースをいれて混ぜる。

    粉っぽさが少し残る程度まで混ぜたらレーズンを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  2. 2
    器(8号サイズのシリコンカップ5個使用)に分けていれ、空焚きしても大丈夫な鍋かフライパンに並べる。
  3. 3
    水を250ccほどそそぎ、蓋をして火にかける。

    蒸気が上がったら中火にし、串を刺して生地がついてこなくなるまで8〜10分加熱する。

おいしくなるコツ

途中水がなくなったら水か湯を足して蒸してください。

きっかけ

あるもので お夜食にも

公開日:2015/02/08

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カテゴリ
蒸しパン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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