小倉抹茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルの割りほぐし、湯煎し、泡立てながら３０ぐらいになったらおろし砂糖を３回にわけ加えしっかり泡立てる。

2. 2

   ・を小鍋に入れバターが溶けるまで温め１に加える。

3. 3

   ２に振るった：を加え混ぜ型に流し込み、１６０℃のオーブンで３０分焼く

4. 4

   。を良く混ぜ生クリームと合輪８分立てする。

5. 5

   ３を半分に切り４を塗り、その上に茹で小豆を広げもう１度４を塗りスポンジを重ねる。

6. 6

   ５の全体に４を塗り、模様をつけ、クリームと茹で小豆で飾りをつける。