ベーグル☆ヒジキの煮物でベーグルサンド レシピ・作り方
作り方
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- ベーグルは半分にきって粒マスタードを塗り、マヨネーズをのせます
人参はピーラー等で薄く４～５枚けずり、耐熱容器に入れラップし３０秒加熱しフレンチドレッシングで和える（茹でても可）
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- ベーグルに人参を乗せ、ヒジキ煮を乗せマヨネーズをお好みでかける。
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- 3
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- 蓋（ベーグル）をしてギュッと押してなじませたら完成。
おいしくなるコツ
マスタードは粒の物が酸味があり美味しいです。
※ドレッシングはフレンチドレッシング(油系５０cc/酢系２５CC/塩１つまみ/胡椒/ガーリックパウダー少々/パセリ）・市販のすりおろし玉葱ドレッシング・青じそドレッシング等を使っています
きっかけ
和素材のベーグルが好きなので。
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煮モノの汁けがパンにしみて、これもまた美味しいの♪