ゆで卵とトマトのサラダヨーグルトドレッシング レシピ・作り方

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mococo05
さっぱりヨーグルトドレッシングのサラダです。

材料（3人分）

ゆで卵（8分ゆで）
3個
トマト（1cm角切り）
大1個
グリーンカール（食べやすくちぎる）
3～4枚
キュウリ（輪切り）
1/2本
玉ねぎ（薄くスライス）
少々
■ヨーグルトドレッシング■
玉ねぎ（ざく切り）
1/4個
ヨーグルト
大さじ3
ドライバジル
少々
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1/2弱
黒コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    レタス、きゅうり、薄切りの玉ねぎは混ぜておく。
  2. 2
    卵は殻をむいてざく切りにする。
  3. 3
    ドレッシングの玉ねぎはレンジで30秒ほど加熱する。
  4. 4
    3とその他ドレッシングの材料とミルサーに入れてよく混ぜる。
  5. 5
    器にレタス類をしいてトマト、卵をトッピングし、ドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/08/06
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カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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