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オムレツDEピンチョス レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
パーティーにピッタリですよ!
材料(9人分)
卵
3個
じゃが芋
3個
玉ねぎ
1/2個
ハム
3枚
ブロッコリー
1/2株
・塩
少々
・パルメザンチーズ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
プチトマト
4.5個
作り方
1
じゃが芋は皮をむき5mm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房にわけシリコンスチーマーにいれレンジで火を通す。
2
玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにする。
3
フライパンにマヨネーズを熱し1,2を炒める。
4
ボウルに卵を入れ良く混ぜ3と・を加える。
5
型にじゃが芋を敷き残りの4を流し込み、180度のオーブンで15分焼く。
6
冷めたら型から出し9等分し、半分に切ったプチトマトを載せピックでさす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おもてなし用に作りました
公開日:2014/07/28
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