ぴらぴらキュウリのアボカド和えシソ風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- キュウリ
- ３本
- アボカド
- ２個
- シソの葉（みじん切り）
- １０枚
- 塩
- 小さじ１弱
- レモン汁
- 大さじ１
- フラックスシードオイル（好みの油で）
- 小さじ２〜３
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キュウリはピーラーで薄くむく。
-
- 2
-
- アボカドの果肉をくりぬいてボウルにいれ、シソ、塩、レモンも入れてよく混ぜる。
-
- 3
-
- キュウリとオイルを入れてざっと混ぜ、こしょうを加えて出来上がり。
おいしくなるコツ
キュウリはすぐにしんなりしてしまうので、食べる直前に和えてください。
きっかけ
サイドメニューに
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