青梗菜とひき肉のアジアンパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1％の塩水を沸かしてパスタをゆでる。

2. 2

   フライパンにごま油とひき肉をいれ、火が通るまで炒める。

3. 3

   青梗菜の茎、唐辛子を入れて油がまわるまで炒める。

4. 4

   パスタの茹で上がり2分前になったら、ゆで汁50ccと3に入れる。
   
   青梗菜の葉、長ネギ、ナンプラーもいれ、混ぜながら2分煮る。

5. 5

   味を見て塩とコショウで調味する。