いちごと寒天バニラブランデーシロップ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ○粉寒天
- 2g
- ○水
- 1カップ
- いちご（小さいサイズの物）
- 1パック
- 水
- 1カップ
- はちみつ
- 大さじ1～2
- レモン汁
- 大さじ1
- バニラエッセンス
- 少々
- ブランデー
- 小さじ1～2
作り方
-
- 1
- 鍋に○をいれ、混ぜながら火にかけて沸騰させる。
沸いたら弱火にして2分煮て寒天を溶かし、型に流しいれて冷やし固める。
-
- 2
- ボウルに、水、はちみつ、レモン、バニラ、ブランデーを入れて混ぜ、へたをとったイチゴを入れる。
-
- 3
-
- 寒天が固まったら切り分けて2にいれ、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
（1晩おくと赤くなってきれいです）
おいしくなるコツ
ブランデーやはちみつの量は好みで加減してください。
きっかけ
デザートに
お夜食にも
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