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エリンギとプチトマトのカレーソテーレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

お弁当のおかずに。エリンギとプチトマトをソテーしました。

材料（1人分）

エリンギ（厚切り）: 2本

プチトマト（薄切り）: 5個

オリーブオイル: 小さじ1

カレー粉: ひとつまみ

塩、黒コショウ: 各適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを敷き、エリンギを並べて火にかけ、焼目がつくまで焼く。
2

プチトマトとカレー粉をいれて崩れるまでいため、塩とコショウで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/05/20

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カテゴリ: 赤色系のおかず

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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