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にんじんとわさび菜のパスタサラダ レシピ・作り方

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mococo05
にんじんとわさび菜でスパゲッティサラダです。

材料（1人分）

パスタ
50～100g
にんじん（千切りスライサーで千切り）
1/2本
わさび菜（ざく切り）
1本
新玉ねぎ（スライス）
1/6個
コーン（缶）
大さじ2～3
コーン缶の汁
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
塩、黒コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんをボウルに入れ塩2つまみを加えて混ぜて10分ほど置き、レモン汁を混ぜておく。
  2. 2
    お湯を沸かしてパスタを表示より2分ほど長くゆで、水で洗って冷やし、みずをしっかり絞る。
  3. 3
    1にパスタ、わさび菜、玉ねぎ、コーンと汁、オリーブオイル、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

    味を見て塩と胡椒で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/04/07
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カテゴリ
スパゲティサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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