豆乳生姜プリンに煮りんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を中くらいの耐熱容器に混ぜて10分ほどおき、ゼラチンをふやかしておく。

2. 2

   大きめの耐熱容器に豆乳200ｃｃ、砂糖、生姜をいれ、レンジの牛乳機能で温め、よく混ぜて砂糖を溶かす。

3. 3

   1をレンジで30～40秒加熱して溶かし、2を半量程度加えて混ぜてから、2に戻してよく混ぜる。
   
   残りの豆乳も加えてよく混ぜる。

4. 4

   器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   りんごは皮と芯を取り除き、食べやすくスライスする。
   
   耐熱容器に入れて*をまぶし、蓋なしでレンジで5分ほど、火が通るまで加熱する。

6. 6

   固まった4に冷めた5を乗せて出来あがり。
   
   好みでシナモンを振り掛けてどうぞ。