簡単にお店の味♪焼きそば レシピ・作り方

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メルメル１２３
屋台の焼きそばが家で簡単に出来ます♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

そば
2人前
豚バラ肉
80g
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
とんかつソース
大さじ4〜5

作り方

  1. 1
    フライパンを温めて、油はひかずに豚肉を炒めます。
  2. 2
    豚肉に火が通ったら、にんじん、ピーマン、玉ねぎも入れて炒めていきます。
  3. 3
    ②に焼きそばをほぐしながら投入。
    酒を加えて、そばと具材を馴染ませます。
  4. 4
    馴染んだら、みりんとしょうゆで下味をつけます。
  5. 5
    照り照りしてきたところに、とんかつソースをからませたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青のり、紅しょうが、鰹節をのせても♪

きっかけ

屋台の焼きそばを再現してみました^o^

公開日：2013/12/19
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関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば
料理名
簡単にお店の味♪焼きそば

このレシピを作ったユーザ

メルメル１２３

つくったよレポート（ 2 件）

2014/02/26 20:35
美味しかったです (*^▽^*)
ハッピー＿チョコレート
作っていただきありがとうございます^o^ みりん＆しょうゆがポイントです♪
2014/01/11 20:26
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ８
お野菜たっぷり美味しそう♪ 作っていただきありがとうございます^o^

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