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さつまいもヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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mococo05
さつまいもとヨーグルトのケーキです。
みんながつくった数 1

材料(5~6人分)

さつまいも
200g
砂糖
20g
○油
80cc
○ヨーグルト
100cc
○卵
2個
○砂糖
50g
薄力粉
180g
重曹
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    さつまいもは2~3cmに切り、砂糖と耐熱容器に入れ、レンジで4~5分加熱して火を通し、マッシュする。
  2. 2
    オーブンは180度に予熱する。

    型にオーブンペーパーをしく。
  3. 3
    ボウルに○をいれ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。
  4. 4
    サツマイモを加えてなじむまで混ぜ、粉と重曹をふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 5
    型に流しいれ温めたオーブンで30分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

おやつに

公開日:2014/06/19

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2023/02/10 15:03
重曹でもいい感じに膨らむんですね♬しっとりして、とても美味しかったです♡ バターの賞味期限が迫っていたので溶かしバターで作りました。(レーズンも同じく追加)
popotanM
溶かしバターとレーズンすごく美味しそう♪作っていただいてありがとうございました(*^^*)

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