紫芋とエリンギのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋は6～7mmの半月切りにする。
   エリンギは長さ3cmくらいで6～7mmの厚さに切る。玉ねぎは5mmくらいの薄切りにする。

2. 2

   スチームケースに玉ねぎ、紫芋、エリンギの順で重ねて、軽く塩こしょうをして牛乳を入れてレンジで2分ほど加熱する。

3. 3

   一度取り出して、とろけるチーズをかけて、再びレンジで1～2分加熱する。

4. 4

   器に盛って、黒こしょうをふってできあがり！！！