バターライスのトマトソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを弱火で熱し、バターを入れてゆっくりとかす。火を強くすると、バターが焦げます。

2. 2

   塩コショウを足して、ご飯を入れて軽く炒める。
   （３分くらい）

3. 3

   ご飯を型に入れて、皿に載せる。その後、パン粉をパラパラとかける。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りし、フライパンで弱火で５分くらい炒めておく。
   マッシュルームも粗いみじん切りしておく。

5. 5

   別の鍋にトマトの缶詰を入れて、玉ねぎ・マッシュルーム・コンソメを入れて、１０分くらい煮込む。火を止める頃に、ガーリックパウダーを入れる。

6. 6

   ご飯の皿に、トマトソースをかけてできあがり。