カリッと揚がる♪ちくわの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガを2ｃｍ角程度切り、すりおろしてショウガ汁を作ります。

2. 2

   器に天ぷら粉を入れ、水を加えて溶きます。溶き切ったらショウガ汁を加えて、軽く混ぜます。

3. 3

   ちくわを２等分にし、2の衣にくぐらせます。

4. 4

   １８０度に熱したサラダ油に入れ、表面がきつね色になってカリッと揚がったら出来上がりです。