青森県ごぼうご飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はと出水を切り、ゴボウ茶をのせて普通に炊く。

2. 2

   ゴボウをごま油でいため、油がまわったら○をいれ、なじむまでいためる。
   
   水を加え、水分がなくなるまで煮てやわらかくする。

3. 3

   炊き上がったご飯に2をよく混ぜる。

4. 4

   ラップを敷いて塩を軽く振り、3を適量包んでおにぎりにする。

5. 5

   海苔で巻いて出来上がり。