京都府笹井丼おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに卵と塩一つまみを入れ、混ぜながら火にかけ、火が通るまで加熱して炒り卵を作って取り出す。

2. 2

   油揚げは小さめ角切りにし、めんつゆ、水とフライパンにいれて火にかけ、水分がなくなるまで煮詰める。

3. 3

   卵、油揚げ、ネギ、ご飯をよく混ぜる。

4. 4

   ラップを敷いて塩を軽くふり、3を半量ずつ包んでおにぎりにする。

5. 5

   海苔を巻いて出来上がり。