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沖縄県ゴーヤの佃煮おにぎり レシピ・作り方

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mococo05
ゴーヤの佃煮を入れたおにぎりです。
みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

ＮＥＷクレラップ
ご飯
500ｇ
ゴーヤ
1/2本
鰹節
1パック
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
塩
適量
焼き海苔
適量
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは一度湯でこぼして鍋に入れ、鰹節、砂糖、醤油、ひたひたの水を加えて火にかけ、水分がなくなるまで煮る。
  2. 2
    ラップを敷いてご飯100ｇをのせ、中央に1を大さじ1程度のせてつつみ、おにぎりにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2013/09/14
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/28 23:58
朝食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした～
momotarou1234
作っていただいてありがとうございます！美味しく食べていただけて良かったです♪

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