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スモークサーモンとアボカドのパスタ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
さっぱり味のパスタですよ!

材料(2人分)

パスタ
200g
玉ねぎ
1/4コ
しめじ
1/4袋
スモークサーモン
100g
アボカド
100g
プチトマト
3個
・醤油
大さじ3
・みりん
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
バター
10g
レモン
1コ
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作り方

  1. 1
    パスタは表示通り茹でる。
  2. 2
    スモークサーモンは一口大に切り、アボカドは1.5cm角に切りとまとは4等分する。
  3. 3
    玉ねぎは薄切りし、しめじはほぐす。
  4. 4
    レモンは皮を少しだけ千切りし汁を絞る。
  5. 5
    フライパンにオリーブオイルを熱し、3を炒めしんなりしたら、・を加えぶくぶくしてきたらバターと1を加えあおり、レモン汁を加え混ぜる。
  6. 6
    5をサラに盛り2を飾りレモンの皮を乗せる。

きっかけ

あっさり味が食べたくてレモンを効かせて作りました

公開日:2013/08/31

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カテゴリ
その他のパスタ

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