子供と一緒に「あっという間ババロア」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アイスクリームを冷凍庫から出して柔らかくしておく。
   今回はチョコチップアイス。お好みでチョコや抹茶などもどうぞ。

2. 2

   粉ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。
   ふやけたら５００Wのレンジで２０～３０秒加熱して溶かし、冷ましておく。

3. 3

   牛乳に②のゼラチンをよく混ぜる。

4. 4

   ①のアイスをボウルに入れて滑らかになるように混ぜる。
   そこに③のゼラチン入り牛乳を加え、よーく混ぜる。

5. 5

   混ぜている内に、アイスがババロア状に固まってきます。
   夏はアイスが溶けやすいので、溶け過ぎてしまったら下に氷水の入ったボウルを当てて冷やしてください。

6. 6

   ３～４個の器に分ける。
   このままでも食べられますが、冷やすともっと美味しくなります。

7. 7

   ウチの娘は生クリームとマーブルチョコをトッピングしました。
   生クリームの量のスゴイこと。。。
   フルーツをトッピングしても美味しそうです。