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キュウリ薬味奴 レシピ・作り方

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mococo05
どっさり薬味でさっぱり冷奴です。

材料(2人分)

キュウリ
1本
シソの葉
3枚
ミョウガ
1個
カイワレ
1/5パック
豆腐
200~300g
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    キュウリは千切りにする。
  2. 2
    シソ、ミョウガは千切り、カイワレは3等分に切り、合わせて水にさらして水を切る。
  3. 3
    豆腐を切って器に入れ、キュウリ、2をのせ、ポン酢を好みの量かける。

おいしくなるコツ

薬味たっぷりで♪オリーブオイルやごま油をかけても美味しいです。

きっかけ

さっぱりと

公開日:2015/05/03

関連情報

カテゴリ
冷奴

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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