中華風ネギの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは縦半分に切ってななめ薄切りに、卵は溶いて塩とコショウを混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱してネギをさっと炒める。
   
   卵を流し入れて半熟になるまでかき混ぜ、厚めの丸に形を整える。

3. 3

   裏に焼き目が付いたらお皿をのせて裏返す。
   
   ●を混ぜたものをつけてどうぞ。