焼き春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を斜めに半分に切る。
   ちくわをタテに半分煮きって、横に半分に切る。（ボート状に切る。）
   水と小麦粉をあわせておく（のり）

2. 2

   春巻きの皮に大葉をひいて、ちくわをのせる。
   ちくわの上に明太子をぬる（盛る）
   くるくると巻いて春巻き状にする。
   口は小麦粉水をつけて止める。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、春巻きをおいて、中火で転がしながら、焦げ目がつく程度（5分ほど）まで焼いて、できあがり！！！

4. 4

   ※味はしっかりついていますが、お好みでマヨネーズ等をつけても美味しいです！