うちの大人気パン☆ハムコーンパン♪ レシピ・作り方

作り方

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   パン生地の材料を全て（☆）、ホームベーカリーに入れて（ドライイーストは専用口へ）、[パン生地]コースでスイッチオン♪

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   捏ね上がった生地を、８等分して丸めたら、濡れた布巾をかぶして、１０分放置（ベンチタイム）。

3. 3

   麺棒などを使って、ハムより一回り大きく、のばします。ハムを１枚ずつ乗せて･･･。

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   手前から、くるくるーっと巻いていきます。両端と巻き終わり部分を、指でつまんでとじ、下にしておきます。

5. 5

   包丁で、真ん中に切れ目を入れます。天板に並べたら、約４０度の場所で２次発酵させます。

6. 6

   私はいつも、オーブンの[発酵]機能を使います。生地が膨らみ、こんな感じでぷっくらとハムが開いてきます。

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   マヨとコーンを混ぜ合わせたものを上にたっぷりと乗せ、180度に予熱しておいたオーブンで、約15分焼けば、出来上がり♪