材料(1人分)
- 明太子
- 1腹
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 乾燥ワカメ
- ひとつかみ
- パスタ
- 60~80g
- ヤマキめんつゆ
- 小さじ2
- バター
- 小匙1
- 油
- 小匙1
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは薄くスライスする。ワカメは水に浸して戻す。
お湯を沸かして1%の塩をいれ、パスタを茹で始める。
-
- 2
-
- フライパンに油、玉ねぎ、明太子をいれて炒める。
-
- 3
-
- 火が通ったら水を切ったわかめを加えてさっと炒め、ゆだったパスタ、水大さじ1、めんつゆ、バターを加えてよく混ぜる。
-
- 4
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- 全体が絡んだら味見し、薄かったら塩で調味する。
-
- 5
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- ヤマキめんつゆを使用しました。
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