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ラフランスパイ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
おせちに飽きたら簡単ケーキはいかが?

材料(8人分)

ラフランス
2個
パイシート
2枚
・卵黄
2個
・牛乳
2.5カップ
・砂糖
大さじ5
・コーンスターチ
大さじ2
・バニラエッセンス
適量
:砂糖
大さじ3
:水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ラフランスは皮と種をとり、くし切りする。
  2. 2
    1と:を鍋にいれ、軟らかくなるなで煮る。
  3. 3
    パイシートを2枚重ね伸ばし、型に敷きオーブンしーとを敷き、パイウェートを乗せ200℃のオーブンで25分焼く。
  4. 4
    ・を鍋に入れとろみが出るまで混ぜながら火にかける。
  5. 5
    3に4を流し入れ2を乗せる。

きっかけ

ラフランスをいただいたので作りました

公開日:2013/01/03

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カテゴリ
パイ洋梨・ラフランス

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