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ミネストローネペンネ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
具沢山ペンネですよ!

材料(4人分)

ホールトマト缶
1缶
玉ねぎ
1/2コ
人参
1/2本
じゃが芋
2個
セロリ
1/2本
:煮大豆
100g
:水
4カップ
:コンソメ
1個
・塩
少々
・こしょう
少々
ペンネ
300g
セロリの葉
少々
ベーコン
4枚
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜とベーコンは全て1cm角にきる。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し1を炒め、野菜がしんなりしたら:を加え水分が1/3位になるまで煮詰め・で調味する。
  3. 3
    ペンネは表示通り茹でる。
  4. 4
    2にペンネを加えスープが絡んだら器に盛る。
  5. 5
    4にセロリの葉を飾る。

きっかけ

ボリュームのあるペンネが食べたくて作りました

公開日:2012/12/19

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ

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