材料(4人分)
- 生おから
- 100g
- ヨーグルト
- 大さじ2(25g)
- 油
- 大さじ2(25g)
- 砂糖
- 小さじ0~3(0~10g)
- 塩
- 1g
- レーズン
- 40g
- ○小麦粉
- 100g
- ○重曹
- 小さじ1/6(1g)
作り方
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- 1
- オーブンは180度に予熱する。
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- 2
- ○以外をボウルに入れてよく混ぜる。
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- 3
- ○をいれてざっと混ぜ、だいたいひとまとめになったらオーブンペーパーを敷いた台に出して綿棒で1cm程度に伸ばす。
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- 4
- 半分に折りたたんで軽く押さえ、好みの形にカットする。
並べ直してオーブンペーパーごと天板に移し、温めたオーブンで20分焼く。