カレーミート目玉焼きバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはふと目の千切りにしてレンジで1分加熱しておく。

2. 2

   玉ねぎ、トマトはみじん切りにする。
   
   フライパンで玉ねぎ、ひき肉を炒め、トマト、カレー粉、にんにく生姜醤油をいれ、トロットするまで煮詰める。

3. 3

   別のフライパンに油を少量いれ、卵を割入れ、塩とコショウを振り、弱火で蓋をして好みの加減になるまで焼く。

4. 4

   バーガーバンズを好みで軽く焼き、水を絞ったキャベツ、ミートソース、目玉焼きをのせ、パンで挟む。