材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗3杯
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 薄切ハム
- 4枚
- ケチャプ
- 大さじ6
- ソース
- 大さじ1
- 味塩こしょう
- 少々
- いりごま
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切、ハムは千切りにしておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて温め、①で準備した玉ねぎ・ハムを炒め味塩こしょうを振り全体に味をなじませる。
-
- 3
- フライパンの火を止め、ご飯を入れて中火で炒めてご飯の全体に玉ねぎとハムが混ざるようにする。
-
- 4
- 再びフライパンの火を止めてケチャップ・ソースを入れて軽く炒め、味を整える。
-
- 5
- 器に④で出来たケチャップライスを盛り、上からいりごまを振りかけたら出来上がり。
きっかけ
簡単なお昼ご飯を作ろうと思って考えました。
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