ビシソワーズのコンソメジュレ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき、１ｃｍ幅のくし切りにし、玉ねぎは薄切りする。

2. 2

   鍋に１と・を入れじゃが芋が軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   ３をミキサーにかけ荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ：をふやかしておく。

5. 5

   鍋に。を入れ煮溶かし４を加え完全に溶けたら冷まし冷蔵庫で固める。

6. 6

   ３を器に入れ、５をくずしながら乗せる。