作り方
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- 1
- アボカドは種をとってスプーンで実を取り出す。
にんにく、バジルはざく切りにする。
-
- 2
- 材料をすべてフードプロセッサーでよく混ぜる。
味を見ながら塩麹で塩味を調節する。
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- 3
- サラダドレッシングや野菜スティック、クラッカーやパンなどにも。
おいしくなるコツ
・塩分10％程度の甘口の塩麹を使いました。
（レシピレシピID：1070007687 ）
お使いのものの塩分により量を加減してください。
きっかけ
サラダドレッシング用に作りました。
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