じゃがいもとコーンの豆乳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいてスライス、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   フライパンに1、コーン、●をいれてよく混ぜ火にかける。
   
   沸いたら弱火にして蓋をし、じゃがいもに火が通るまで時々混ぜながら10分程度煮る。

3. 3

   蓋をとって好みの濃度になるまで水分を煮詰め、味を見て塩とコショウで調味する。

4. 4

   耐熱容器に入れ、チーズをのせてグリル化トースターで、チーズがこんがりするまで焼く。