おからと卵白でココアケーキ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 卵白 4個分
- 生おから 100g
- 砂糖 大さじ3
- ハーシーチョコレートシロップ 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ１
- くるみ ひとつかみ
- レーズン ひとつかみ
作り方
-
1
くるみは150度のオーブンで15分焼いて粗く刻む。
オーブンを180度に余熱して置く。 - 2 卵白、砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡立てる。
-
3
おから、チョコシロップ、ココア、ベーキングパウダー、くるみ、レーズンを入れて混ぜ、容器に流しいれ、温めたオーブンで25分焼く。
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